Да навагодніх свят яшчэ ёсць час для таго, каб на карпаратыўнай вечарынцы бліскаць не толькі ў самым лепшым уборы, але і паўстаць перад зайздроснымі поглядамі калег у самай лепшай фізічнай форме. Заўсёды актуальнай застаецца рада аб умераным харчаванні, аптымальных фізічных нагрузках, выключэнні з рацыёну салодкіх газаваных напояў, мучнога, фаст-фуду і іншых шкоднасцяў з рацыёну гарадскіх жыхароў. Прытрымліванне рэкамендацый лекараў-дыетолагаў і фітнес-трэнераў, вядома ж, дасць свой вынік, але, колькі на гэта трэба часу? А хочацца схуднець тут і зараз. Ідэальным варыянтам для гэтага стане японская дыета на 14 дзён. Варта ўлічыць той факт, што меню ў ёй вельмі абмежавана. На працягу двух тыдняў неабходна строга і няўхільна прытрымлівацца складзенага графіка, і розныя маленькія радасці жыцця, нават у выглядзе адной малюсенькай карамелькі ці глытачка салодкага соку, катэгарычна забаронены. Перад тым, як прыступаць, неабходна маральна і фізіялагічна настроіцца, каб пазбегнуць стрэсавых наступстваў.
Асаблівасці японскай дыеты
Дыетолагі і людзі, ужо якія прайшлі такая выява сілкавання, раяць абраць перыяд часу, калі спакуса здацца будзе найменшы. Паход да каханай цёткі на дзень нараджэння, у гонар якога яна пячэ тыя самыя духмяныя і духмяныя піражкі, не самы лепшы час для такога пачынанні, як японская дыета. Акрамя таго, трэба крыху абмежаваць свой рацыён за тыдзень-іншы, прыцішыць апетыты адносна салодкага, мучнога, салёнага. Для таго, каб наступны пераход на новыя стравы, не быў залішне складаным, і яны не здаваліся нясмачным.
Сама па сабе японская дыета не з'яўляецца звычайным рацыёнам харчавання японцаў. Тыя, хто пасля абвяшчэння гэтай назвы прадставіў сабе ва ўяўленні сушы, соевая падліўка і рэзкія шашлычкі моцна расчаруюцца, бо ў рацыёне пераважаюць несоленае мяса і гародніна, запраўленыя раслінным алеем. Чаму ж тады дыета называецца японскай? Стварылі сістэму харчавання з такой назвай у японскай клініцы Яэкс. Дыетолагі, засноўваючыся на навуковым падыходзе да існуючай праблемы атлусцення і досведзе пакаленняў у барацьбе з ім, склалі меню, якое дапаможа хутка скінуць лішнія кілаграмы. Існуе меркаванне, што для таго, каб дайсці да канца ў гэтай дыеце, неабходна мець рысы характару, уласцівыя жыхарам краіны ўзыходзячага сонца — арганізаванасць, прытрымліванне правілаў і традыцыяў, прынцыповасць і сілу волі. Японская дыета, водгукі аб якой апанавалі ўсе старонкі форумаў, сапраўды апраўдвае затрачаныя намаганні. Вынікі адрозніваюцца, скінуць атрымаецца мінімум 5 кг, а ў некаторых выпадках гэта бывае больш за 10 кг за два тыдні.
Што можна есці, прытрымліваючыся дыеты?
Такім чынам, пачаць, прыступаючы да працэсу пахудання, неабходна з таго, што патрабуецца здзейсніць асноўныя пакупкі, для будучага рацыёну. Цешыць, што неабходныя прадукты бюджэтныя і лёгкадаступныя. Набыць іх можна, у любым супермаркеце, ці на рынку, ва ўсіх кутках краіны. Няма абсалютна ніякіх экзатычных, рэдкіх і цяжкадаступных інгрэдыентаў.
Складаецца пералік прадуктаў з такіх пунктаў:
- натуральны заварной кавы;
- якасны рассыпны зялёны чай, можна і пакетаваны, калі ёсць упэўненасць, што гэта сапраўды чай, а не трава з араматызатарамі;
- курынае мяса. Але менавіта паляндвічная частка, мяса павінна быць белым, у сілу таго, што яно найменш тоўстае і не выклікае алергічных рэакцый;
- ялавічына, лепш абраць маладое мяса, каб пасля апрацоўкі яно было больш далікатным і лёгкім для стрававання, цяляціна не патрабуе працяглага варэння і яе лягчэй перажоўваць;
- марская рыба нятлустых гатункаў, гэта можа быць хек, мінтай, сайда, путасу;
- курыныя яйкі;
- гародніна – шынок, баклажан, морква, белакачанная ці пекінская капуста, яна не саступае па якасці і харчовым характарыстыкам звычайнай, але ў волкім выглядзе прыемней па гусце. Калі дыета прыпадае на летні сезон, калі ў разгары маладыя гатункі капусты, то няма ніякай розніцы;
- садавіна - яблыкі, грушы, цытрусавыя (у тым ліку і лімоны, для запраўкі сокам салат), абрыкосы, слівы, усё, што душа жадае, за выключэннем бананаў і вінаграда з прычыны іх высокай каларыйнасці і вялікай колькасці цукроў;
- алей расліннага паходжання, гэта можа быць любое, аліўкавы, сланечнікавы, кукурузнае;
- жытні хлеб. Японская дыета 14 дзён выключае ўжыванне хлеба змешанага складу ці, выпечанага з пшанічнай мукі;
- нятлусты кефір. Яго трэба купляць кожны дзень, каб прадукт быў свежы, калі яму тры дні і больш, ён валодае змацавальнымі ўласцівасцямі, што абцяжарыць перыстальтыку і ўзмоцніць газаўтварэнне;
- крыху цвёрдага сыра, але натуральнага з малака, а не тлушчаў расліннага паходжання;
- таматавы сок. Часцяком, вытворцы гэтага напоя клапоцяцца аб смакавых якасцях прадукта, дадаючы ў склад соль, аднак японская дыета на 14 дзён, меню якой мяркуе выключэнне яе ў поўным аб'ёме, змушае пашукаць стоадсоткавы натуральны сок без дадання старонніх прымешак.
Акрамя таго, для здаволення смагі, трэба назапасіцца пітной вадой. Гэта можа быць звычайная вада з-пад крана, загадзя прафільтраваная, або кіпячоная, гэтак жа дапушчаецца бутыляваная мінеральная. Пітво забяспечыць неабходнай колькасцю вадкасці арганізм, які і так пакутуе ад недахопу вітамінаў і элементаў, і дае адчуванне сытасці страўніку. Перакусы ў дыеце не прадугледжаны, гэты прабел можна папоўніць пітвом вады на працягу дня.
Што замаўлялі? Меню для японскай дыеты
Пасля пакупкі неабходных прадуктаў, можна прыступаць да працэсу гатавання. Бываюць праграмы для пахудання, у якіх рэцэптура страў. хутчэй падыходзіць для высакакласнага рэстарана. Тым, хто ў кулінарыі мала дасведчаны, выдатна падыдзе японская дыета, меню яе ўключае ў сябе стравы з варанага мяса, рыбы, гародніны, яек. Для прыгатавання ежы, па гэтай сістэме, спатрэбіцца вельмі мала намаганняў і часу. Мяса трэба адварваць, рыбу можна варыць, запякаць ці злёгку абсмажваць на патэльні, грылі. Салаты робяцца з адварной капусты ці ў выглядзе свежых міксаў капуста плюс морква. Акрамя таго, злёгку падсмажваюцца шынкі і баклажаны. Усе гэтыя падрыхтоўкі займаюць вельмі мала чакай, што дазваляе есці заўсёды свежую ежу. Порцыі павінны быць невялікімі, па дзвесце грам мяса, рыбы і садавіны. Гародніна бяруцца як для стандартнай порцыі дарослага чалавека. У дзень трэба з'ядаць па 1-2 варанага яйка. Абавязковай умовай ёсць адсутнасць солі ў стравах і цукру ў каве, гарбаце.
Алгарытм дыеты распрацаваны такім чынам, што арганізм павінен перабудаваць свой абмен рэчываў. Стравы абсалютна не змяшчаюць вугляводаў. Спажываючы вавёркі, тлушчы, выдаткоўваючы энергію падчас паўсядзённых клопатаў чалавек, пачынае шукаць альтэрнатыўныя рэсурсы. Тады адбываецца працэс расшчаплення тлушчаў, якія збіраліся як раз для такога выпадку. За два тыдні перабудовы, цела цалкам мяняе свае ўнутраныя сістэмы, пачынае фармавацца новы механізм па абменных працэсах. У сувязі з найсур'ёзнымі нагрузкамі, такая дыета можа быць небяспечная для некаторых катэгорый насельніцтва. Пад забарону трапляюць цяжарныя, якія кормяць маці, людзі з хранічнымі захворваннямі. У любым выпадку, неабходна пракансультавацца з урачом, перад такім крокам.
Рацыён хоць і аднастайны, але даволі пажыўны. І калі галадаць вельмі не жадаецца, тады вам падыдзе японская дыета 14 дзён, водгукі тых, хто яе мінуў часцяком дадатныя. Калі ў далейшым прытрымлівацца прынцыпаў правільнага харчавання, або выкарыстоўваць у рацыёне раздзельнае харчаванне, займацца спортам, то вага не вернецца на працягу многіх гадоў. Часта, выкарыстоўваць такі метад пахудання лекары не рэкамендуюць з-за таго, што арганізм недаатрымлівае шматлікіх складнікаў для звычайнага функцыянавання. Для тых, каму складана выконваць такі строгі рэжым, існуе прасцейшы варыянт - гэта японская дыета 13 дзён. Апроч скарачэння на адзін дзень, тут дапушчальна ўжыванне невялікай колькасці солі. Асноўны пералік прадуктаў і іх спалучэнне аднолькавыя, вынік дасягаецца таксама дастаткова добры.